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凉拌土豆片

2016年05月10日 09:32出处:亲亲宝贝作者:HJ阅读次数:826
很适合夏天食用的一道凉菜。爽口开胃,做法也很简单,有兴趣的朋友可以看看下面关于凉拌土豆片的做法,可以在家尝试着自己动手做一份噢。
适宜年龄
备孕
功效
开胃健脾厚肠
主料
  • 土豆一个
辅料
  • 两根
  • 蒜泥10克
  • 芝麻一勺
制作步骤
  • 1. 土豆洗净去皮。
  • 2. 切薄片。
  • 3. 用水浸泡去除表面的淀粉。
  • 4. 将辣椒油,酱油,白糖,鸡精,葱花,蒜泥调成调料汁。
  • 5. 锅里放水,水开后放入土豆片煮3分钟。
  • 6. 煮好的土豆片捞出过凉水。
  • 7. 淋上调好的调料汁,撒上芝麻。
小贴士
1 土豆片在水里煮的时间不能太长,以免煮烂
2 捞出过下凉水,口感会更好哦。

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