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韩式拌白菜

2016年05月09日 19:07 出处：亲亲宝贝作者：HJ 阅读次数：931

标签：包菜哺乳期食谱

每天看韩剧里面的那些拌菜拌饭自己是不是也特别想吃，今天推荐的这道就是可以满足味蕾的需求，又不用害怕会不卫生。因为我们自己也可以在家动手做。下面我们来看一看韩式拌包菜的做法。

适宜年龄: 产后

功效: 温脾补中益气

主料

包菜300g
黄瓜200g
胡萝卜50g

辅料

盐适量
韩式糖稀10ml
韩式辣酱20g
熟芝麻5g
香油适量

制作步骤

1. 准备好所有的食材。
2. 包菜手撕小片入开水中焯烫过凉备用。
3. 胡萝卜洗净切条焯烫过凉备用。
4. 所有的蔬菜放入大盆中，在加入蒜末。
5. 加入适量的盐抓拌均匀腌制片刻。
6. 腌制好的蔬菜挤干水分，加入韩式糖稀。
7. 再加入白醋。
8. 再倒入香油。
9. 加入韩式辣酱和鱼露。
10. 全部抓拌均匀，要多拌一时让其入味。
11. 再加入熟芝麻。
12. 再次抓拌均匀即好。

小贴士: 1、蔬菜腌制后一定要挤干水分，再加调料拌均匀。; 2、韩式糖稀如果没有就用蜂蜜代替。; 3、拌好的小菜也可放入冰箱冷藏片刻，口感更爽口。; 4、小菜吃多少放多少，剩下的入冰箱保存，最好2-3顿吃完。

包菜
哺乳期食谱

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