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卷心菜炒粉

2016年05月09日 14:53出处:亲亲宝贝作者:HJ阅读次数:654
一个人在家不想做饭时吃什么好呢?今天推荐的就是适合一个人也能吃的美食:卷心菜炒粉。卷心菜炒粉做法简单,食材也不用特意去外面买,一般家里都会储存。一个人在家时不妨自己动手操作一下。
适宜年龄
备孕
功效
清热解毒利尿消肿
主料
  • 卷心菜150g
  • 粉丝50g
辅料
  • 一勺
  • 一茶匙
  • 干辣椒3g
  • 生抽2汤匙
  • 蒜头5瓣
  • 2根
制作步骤
  • 1. 食材原图。
  • 2. 粉丝放水中泡软。
  • 3. 卷心菜切丝,洗干净,沥水备用。
  • 4. 蒜头拍碎、葱切段。
  • 5. 炒锅热油,下蒜头、葱段炒出香味后下辣椒稍爆一会儿。
  • 6. 放入生抽。
  • 7. 加入卷心菜丝。
  • 8. 卷心菜炒变软出水后。
  • 9. 下粉丝翻炒。
  • 10. 放,让粉丝充分吸收炒出的水分。
  • 11. 粉丝变软入味,加入葱段炒匀即可。
小贴士
1、卷心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。
2、此美食可以做主食也可以做一道菜。

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