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黄瓜拌皮蛋

2016年05月06日 17:36 出处:亲亲宝贝 作者:HJ 阅读次数:1115
有多少被夏天的太阳晒到食欲全无的人们,这时就该黄瓜拌皮蛋上场了。做法简单,口感清爽不油腻。不想吃饭的时候不妨来一份黄瓜拌皮蛋。下面让我们来看一看黄瓜拌皮蛋的做法吧
适宜年龄
备孕
功效
清热 解毒 利尿 消肿
主料
  • 黄瓜一根
辅料
  • 皮蛋两个
  • 红椒10克
制作步骤
  • 1. 黄瓜洗净,皮蛋去壳洗净。
  • 2. 黄瓜洗净切片加入少许 腌制片刻。
  • 3. 皮蛋切小块备用。
  • 4. 红椒洗净切小块,蒜切蒜末。
  • 5. 黄瓜稍冲洗一下沥干水分,所有食材放入一个碗中。
  • 6. 加入鲜贝露。
  • 7. 再加入香
  • 8. 再加入香油。
  • 9. 所有食材拌均匀即可。
小贴士
1、糖可以很大程度的提升皮蛋的鲜味,但量不能过多,一点点就可以了,否则味道会怪怪的。
2、可以根据自己的口味来选择皮蛋和黄瓜的量。

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