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彩蛋黄瓜

2016年05月06日 16:47 出处：亲亲宝贝作者：HJ 阅读次数：483

标签：黄瓜开胃食谱

清爽的黄瓜片加上软香的鸡蛋就是彩蛋黄瓜啦~！很受小朋友们欢迎的一道美食噢，有心的妈妈可以学一下。彩蛋黄瓜的做法如下：

适宜年龄: 1-3岁

功效: 清热解毒利尿消肿

主料

黄瓜1根
鸡蛋2个

辅料

红彩椒1个
绿彩椒1个
黄彩椒1个

制作步骤

1. 将彩椒洗净切成小丁，黄瓜洗净备用。
2. 用削皮刀将整根黄瓜削成薄片，从中间切断备用。
3. 鸡蛋打散加入彩椒粒，加适量食盐拌匀。
4. 油热后下彩椒鸡蛋液稍翻炒出锅放凉，不用炒太久容易老。
5. 将黄瓜片卷好码在盘上。
6. 将放凉的彩椒鸡蛋用筷子填入黄瓜卷中即可。

小贴士: 黄瓜卷鸡蛋，脆脆的黄瓜加上嫩嫩的鸡蛋，真是美极了，也很适合小宝宝吃，色彩鲜艳、营养丰富。

黄瓜
开胃食谱

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