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辣拌脆黄瓜

2016年05月06日 16:37 出处：亲亲宝贝作者：HJ 阅读次数：73

标签：黄瓜孕早期食谱

黄瓜热量小，多汁脆嫩。是许多人做凉拌菜的不二之选。辣拌脆黄瓜开胃生津，在夏天特别受人们的喜爱。让我们来看一看辣拌脆黄瓜的做法是怎样的吧。

适宜年龄: 怀孕

功效: 清热解毒利尿消肿

主料

黄瓜320克

辅料

生姜1 块
独蒜1 个
干红椒2 个

制作步骤

1. 准备好黄瓜、生姜、独蒜、干红椒。
2. 准备好姜汁醋、凉拌酱油、芝麻油。
3. 生姜、独蒜、红椒切丝。
4. 姜蒜丝用醋和凉拌酱油拌成味汁备用。
5. 黄瓜洗净、去瓤、切粗条。
6. 黄瓜用适量盐腌制。
7. 挤净水分，装盘备用。
8. 将味汁淋到黄瓜上。
9. 锅中烧热油，放入红椒丝，煎出红油。煎好的红椒和辣椒油淋到黄瓜上，拌匀即可。

小贴士: 1、黄瓜洗净、去瓤、切条，一定用盐腌制，会比较脆。; 2、油烧热后，可以将火关闭再煎红椒，香而辣且不易糊。

黄瓜
孕早期食谱

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