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小炒黄瓜片

2016年05月06日 15:27 出处：亲亲宝贝作者：HJ 阅读次数：699

标签：黄瓜哺乳期食谱

今天推荐一道家常菜：小炒黄瓜片。小炒黄瓜片的做法简单方便，但是每个人也都有自己的做法，那我们看一看小编推荐的做法是怎样的呢。

适宜年龄: 产后

功效: 清热解毒利尿消肿

主料

黄瓜200g

辅料

油一勺
盐一茶匙
大蒜一颗
红尖椒20克
白糖20克
红油豆瓣酱1汤匙

制作步骤

1. 黄瓜切薄片，撒少许精盐腌渍10分钟。
2. 红尖椒洗净切斜片，大蒜切薄片。
3. 锅里倒入植物油，油热后挖入一汤匙红油豆瓣酱，小火炒出红油。
4. 倒入腌渍好的黄瓜片，小火翻炒。
5. 倒入蒜片红椒片，大火翻炒均匀后关火。
6. 调入适量的白糖，翻炒均匀即可。

小贴士: 1、黄瓜片用盐腌渍后，口感脆嫩。; 2、炒制青菜放入少许的白糖可提鲜增香。; 3、因为油红油豆瓣酱有盐度，在炒制的时候就不用再放盐。

黄瓜
哺乳期食谱

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