宝宝吃花生好吗？讲究方法就很好！

一、宝宝食用花生应注意事项?

1、评估宝宝健康

在妳要引进花生给宝宝食用之前，妳应该要评估宝宝是否有过敏的情况。这可以由妳的家庭病史、宝宝是否有湿疹、婴儿时已有食物过敏现象来评估。

2、尽量早上提供

当妳要提供新的食物给宝宝食用时，最好选择早上。这样妳有充足的时间来观察宝宝潜在的反应。常见的的反应像是呕吐、腹泻、疹子、哭闹、烦躁等。

3、选择合适形式

切碎的坚果花生有可能会造成宝宝窒息，黏糊的花生酱也有可能让宝宝无法下咽。妳可以选择花生泡芙、花生饼这类的食物，只是要注意不要有添加盐或其他不健康的成分。

4、从少量开始吃

任何的新食物都应该从少量开始提供，花生也是一样，所以妳应该先让宝宝尝试一点点。如果宝宝没有出现特别的反应，妳应该至少持续喂食5天。

5、每周持续喂养

在宝宝初尝试的5天后没有出现特殊反应，妳最好每周喂一点花生给宝宝食用…这样可以有效降低宝宝未来发展食物过敏的机率。

二、花生含有的营养成分

1、热量来源醣类

花生中含有醣类，也就是糖、膳食纤维和油脂等，这可以提供宝宝能量。这也是花生通常会用来榨油的原因，因为它的油脂丰富，可以提供热量。

2、丰富的蛋白质

花生含有丰富的蛋白质，包括色胺酸、精氨酸等，可以帮助宝宝的肌肉发展、提升免疫系统、生产血红素等，是宝宝成长需要的营养成分。

3、丰富的维生素

花生含有许多的维生素，包括维生素A、C、D、E、K、β-胡萝卜素、叶黄素等，这些都是维持婴幼儿健康所需要的营养。

4、膳食的矿物质

除了维生素，花生也含有丰富的矿物质，像是钙、铁、镁、锰、磷、钾等，可以帮助骨骼、血液等的发育和健康，都是非常重要的营养。