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白米蛋黄粽

2016年05月03日 17:28 出处：亲亲宝贝作者：HJ 阅读次数：516

标签：粽子端午节孕晚期食谱蛋黄

软软的糯米加上细腻的蛋黄味，口感也是棒棒的。糯米的香甜跟蛋黄的咸度中和在一起，好像吃再多也不会腻。这就是白米蛋黄粽。白米蛋黄粽的做法及其简单，想吃的准妈妈不妨可以照下图学习一下。

适宜年龄: 怀孕

功效: 补血益气润肺

主料

咸鸭蛋4个
糯米2000g
棕叶4包

辅料

糖30g

制作步骤

1. 糯米提前泡上，泡一天一夜。
2. 新鲜粽洗干净，温水浸泡，以防叶子劈裂。
3. 咸鸭蛋四个。
4. 取蛋黄(熟的)。
5. 棕叶卷成漏斗形，放入糯米。
6. 蛋黄放入。
7. 再盖些米，溜入适量水，将米压实，将棕叶折过来，包上。
8. 系上。
9. 粽子摆入锅内，不留空隙，上面压上重物，以免漏米，上锅煮1个半小时。
10. 粽子煮好焖一夜，食用蘸白糖。

小贴士: 1、蛋黄粽许多朋友都喜欢吃，而且是白米粽最好吃，蘸白糖，甜中带咸。; 2、粽叶和粽绳洗干净放在水中浸泡约1小时。

粽子
端午节
孕晚期食谱
蛋黄

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