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腊肉粽子

2016年05月03日 11:34出处：亲亲宝贝作者：HJ阅读次数：425

标签：粽子端午节备孕食谱

腊肉特别能下饭，将腊肉加入粽子中做成腊肉粽子也深受大家的欢迎。端午将至我们来学习一下腊肉粽子的做法是怎么样的。

适宜年龄: 备孕

功效: 开胃驱寒消食

主料

糯米2000g

辅料

腊肉500g
盐半勺
粽子叶一大把

制作步骤

1. 优质糯米用冷水泡12小时左右待用。
2. 粽子叶刷干净用热水煮10分钟左右。
3. 选用优质的腊肉。
4. 切成喜欢的片。
5. 叶子折起放糯米糯米里边放适量的盐。
6. 放腊肉在上边放些糯米。
7. 把糯米压结实叶子折起包好。
8. 扎紧粽子很关键。
9. 高压锅冷水下锅上汽后大概煮10分钟左右。

小贴士: 1、喜欢吃甜的放糖，依照个人口味搭配。; 2、一定要包好如果漏米会煮成一锅粥了。; 3、糯米要提前泡发;; 4、第一勺米要压实，包出来的粽子才好看;; 5、绳子扎得不松不紧为好;; 6、包好的粽子如果不马上煮，一定要要浸泡在清水里，以免影响糯米口感;

粽子
端午节
备孕食谱

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