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蜜豆小枣粽子

2016年05月03日 11:06 出处：亲亲宝贝作者：HJ 阅读次数：442

标签：粽子端午节开胃食谱

蜜豆加小枣很适合小朋友的胃口。端午节吃粽子是许多地方的习俗，但是糯米不易消化小朋友吃多了对肠胃不好，这是不妨将粽子的主料中和一下添加一些适合小朋友的食材。今天我们来看一看蜜豆小枣粽子的做法是怎么样的。

适宜年龄: 3-6岁

功效: 补血益气润肺

主料

糯米500g

辅料

蜜豆50g
小枣300g
葡萄干200g

制作步骤

1. 粽子叶用清水泡一晚上。
2. 糯米淘洗干净，用清水泡一晚上。
3. 蜜豆清洗干净，泡一晚上。
4. 小枣和葡萄干泡一个小时左右。
5. 粽子叶放入开水锅里煮几分钟。
6. 用剪刀减去根部很硬的部分。
7. 折叠做成漏斗形。
8. 放入适量糯米蜜豆，再加入两粒小枣、四粒葡萄干。
9. 再加入适量糯米和蜜豆。
10. 包裹好，用线缠紧。
11. 放入锅里，加入足够多的水，大火煮开，中火煮两个小时左右，然后焖两个小时。
12. 出锅了。
13. 味道不错，趁热吃吧。

小贴士: 1、粽子叶一定要用开水煮，比较卫生，煮后更软便于包裹；; 2、糯米和蜜豆一定要泡够时间；; 3、煮的时候水多放点，煮的时间久糯米的粘性更好。

粽子
端午节
开胃食谱

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