夏天可以适量喝一些红茶,红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。而且红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。另外红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。
夏天喝红茶,可以搭配牛奶、蜂蜜、柠檬等等东西来调饮,可以生津又清热。不过红茶性偏温,因此小编建议夏天还是多喝绿茶为好。
健康小贴士:在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。
1、蜂蜜红茶
将红茶包放入两汤匙蜂蜜中浸泡半到一个小时入味后加入商量开水化开,加温水至适量。
2、柠檬红茶
将红茶包倒入开水浸泡后捞出,加入适量柠檬汁调匀。
3、花色水果红茶
网上售卖的各式水果茶都可以调和红茶包一起泡饮,可以起到一定的美容功效。如:玫瑰花、薰衣草,茉莉这样香味较浓的加红。杭白菊、柠檬草较清淡的加绿茶,喜欢甜的加入适量甘草。
4、奶茶
红茶包开水泡开浸泡后捞出,加入适量奶精、糖或蜂蜜调匀,也可以加即溶的雀巢咖啡做成咖啡红茶。
5、红茶酒
红茶包泡开后萃取茶汤,三分之二茶汤、三分之一基酒、再加三分之一的果汁,摇匀加冰块,就是风味绝佳的红茶酒。
6、红茶泡饭
红茶包泡开萃取加冰块,日式饭团低温油锅煎至浅金黄,出米香味了,放入冰茶汤里做成红茶泡饭,又清爽又好吃。
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