哺乳期可以吃马齿苋吗

哺乳期可适量吃一些马齿苋，马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用，如果哺乳期的妈咪们有产后水肿的情况，不妨吃一些马齿苋，此外马齿苋中的钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。

马齿苋的功效和作用：

1、消除尘毒

防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。

2、杀菌消炎

马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。(孕妇得了李斯特菌病怎么办?)

3、防治心脏病

马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。

4、治疗皮肤病

马齿苋可治疗一些皮肤病。新鲜马齿苋取汁水，用于治疗湿疹皮炎类急性红斑渗出期，具有收湿止痒、清热消肿的作用。可用于化妆品皮炎、湿疹、特应性皮炎、脂溢性皮炎、激素依赖性皮炎、其他过敏性皮炎见红斑、丘疹、渗出，水肿、疼痛、瘙痒者。

哺乳期食用马齿苋注意事项

1、马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻的产妇们不宜食用，另外如果出现了由于腹部受寒所导致的拉肚子情况，那么最好也不要服用马齿苋，避免病情加重。

2、采马齿苋时需要注意的是，马路边的不要采，因为很容易受汽车尾气和杀虫剂的污染。最好采郊外新鲜的、光泽亮的野菜。另外，采回来的马齿苋要先用清水泡两小时以上，以求安全卫生。

马齿苋的做法推荐

蒜泥马齿苋

准备材料：大蒜10头，鲜马齿苋500克，白糖50克。

做法：

1、将大蒜去皮捣成泥状待用。

2、将马齿苋洗净，在开水中余一下，捞出，沥干水分，捣烂。

3、将蒜泥、马齿苋泥、白糖三者拌匀，即可食用。

马齿苋肉片汤

准备材料：马齿苋250克、瘦猪肉100克、白皮大蒜10克、酱油5克、豌豆淀粉5克、花生油10克、盐3克。

做法：

1、马齿苋菜洗净，取嫩部分摘短。

2、瘦肉洗净抹干水，切薄片，加腌料腌十分钟，放入滚水中，煮至熟捞起。

3、烧热镬，下油半汤匙，放下蒜茸爆香，加入水六杯或适量烧滚，放下苋菜煮烂，约需10分钟，放下肉片滚熟，下盐调味。