桂花糯米莲藕

1. 把藕洗净削皮

2. 将糯米浸泡在水里面半小时以上，让糯米充分吸水，这样容易煮熟煮透。

3. 在藕的顶端2～3厘米的地方切开

4. 在藕的洞洞里面填上糯米，填满它，可以用筷子捅，比较好填。

5. 把切下来的盖子盖好，然后用插上牙签固定

6. 在锅里装上 红糖 冰糖，用水化开，把藕放进锅里，装盖过藕的水，然后煮2小时以上～最后捞出来切片装盘。然后淋上一点锅里剩的汁和桂花糖，喜欢也可以再淋点 蜂蜜!待冷却后更好～