新手爸妈必知 70度开水泡奶粉才正确

70度的水温对于奶粉营养没有损害

在宣导70度冲泡奶粉的观念时，经常会面对到的质疑就是：这样的水温不会破坏奶粉中的营养成分吗?这问题很好。但是大家想得到的，世界卫生组织的专家当然想得到，製造奶粉的厂商当然也会顾虑到。根据研究发现，唯一会受到70度水温比较大影响的只有维生素 C，其他的成分影响不大。

因此，奶粉厂商在製造时往往会拉高维生素 C 的量。乾燥奶粉中的维生素 C，也都高于奶粉外包装所指示的含量。在经过70度开水冲泡后的配方奶，其维生素 C 的量依旧高于世界卫生组织的规範。该研究用了数种奶粉，卫生素 C 剩下最少的那一款，其含量为 9 mg/100 大卡，仍高于规範的 8mg/100 大卡。

所以不用替这些专家担心啦。我们想得到的，他们怎么可能没想到……。

结论：

一岁以下的婴儿，如果必须使用婴儿配方奶粉，则务必使用70度的开水(已煮沸/消毒/灭菌过)调配婴儿配方奶粉，然后放置到适当温度后(36-40 C)，再给予餵食。

小秘诀：如果希望配方奶的温度降得快一些，可以使用冷水冲洗奶瓶。根据我的经验，一分鐘内就可以把配方奶的温度降到40度以下。