三元奶粉是由北京三元食品股份有限公司生产,河北三元正是此前由三元集团接手的三鹿集团的部分破产资产。 三元与三鹿只是一个收购与被收购的关系。
三元奶粉和三鹿奶粉是不同的品牌,前者总部在北京,后者总部在河北石家庄,现在三鹿奶粉已经被三元收购了。
最开始三元奶粉在国内奶粉市场不如现在有名,也有竞争对手在市场上传言“三元就是三鹿”进行攻击,好在三元奶粉坚持生产好品质奶粉,受到消费者的认可,随着时间的推移,消费者们也认识到三元和三鹿并非同一个品牌,这让三元奶粉的形象在消费者心中又提升了不少。
三元奶粉的好品质,全得益于从奶源、研发、生产、检测、售后服务的全产业链模式,把每个环节都做到极致。尤其是奶源,非常靠谱。
养殖:优秀种公牛比奔驰车还贵
三元,有210头与奔驰等价的种公牛,它们均源自世界著名血统的优秀种公牛,在每年生育高峰,可改良母牛30万头,可孕育出10万个优秀“儿女”,每头种公牛终身改良的奶源可达60至80万吨。
挤奶:工人熟练地先挤掉头几把奶,对奶牛乳房进行药浴再套上挤奶杯。奶牛乳头前端奶的细菌量和体细胞数量高,必须挤掉,而且还可以通过这几把奶判断奶牛是否健康。
牛奶挤出后:流经密闭管道进入制冷房。在这里,设备把牛奶的温度降到2摄氏度左右,最大程度保证牛奶的新鲜度和营养,然后将牛奶存入奶罐内,等待运奶车来取货,送到奶粉加工厂。
饲料:多款规格饲料,从小牛吃的颗粒饲料,到成年牛吃的粉料;从仔牛吃的哺乳期料,到母牛怀孕吃的特供饲料,厂里都进行了细化,每到不同季节,牛饲料的成分也根据动物身体需求进行调整。为了保证奶牛营养,饲料厂仅原材料就准备了玉米、高粱、酒糟、高脂酒糟、面粉、豆粕、喷浆玉米皮、小麦麸、膨化大豆、麦饭石等几十种。
奶源地:北京三元绿荷奶牛养殖中心
据工作人员介绍,三元婴幼儿奶粉的奶源全部来自专属牧场——北京三元绿荷奶牛养殖中心。北京三元绿荷奶牛养殖中心作为国家奶牛养殖业的龙头企业,在国内率先创造了科学的EDTM奶牛管理体系。奶牛总存栏4.5万头,年产优质原料奶2.5亿公斤,通过了国家良好农业规范(GAP)认证,是全国标准化良好行为AAAA级企业。牛奶质量达到世界先进水平,荣获国家绿色食品A级证书。
三元事业部经理吴松航说,婴儿奶粉中乳清蛋白与酪蛋白比例中,乳清蛋白含量大于60%,酪蛋白含量低于40%,这完全是根据中国母乳和婴幼儿营养需求经过多年实验分析出来的标准,但这与许多洋奶粉正好相反,所以中国宝宝还是要吃“国粉”。
许多洋奶粉是根据自己国家的宝宝特别研制的,配方中的成分比例和中国宝宝的需求不同,中国宝宝吃了不易吸收,容易造成上火、过敏等情况。
元奶粉特别添加α-乳白蛋白、乳铁蛋白、乳清蛋白、高品质DHA(俗称脑黄金)等,并提供最接近母乳的氨基酸组合,调整乳清蛋白和酪蛋白比例接近60比40,有利蛋白质消化吸收,同时添加5种核苷酸,为宝宝发育提供充足营养和更多保护。
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