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水解蛋白配方奶粉有营养吗

2016年02月23日 13:41 阅读次数:778
水解蛋白配方奶粉有营养吗?众所周知水解蛋白奶粉是一种特殊的配方奶粉,有预防和治疗宝宝过敏的作用,但很多妈妈担心水解蛋白配方奶粉营养比不上一般的阶段配方奶粉,那水解蛋白奶粉究竟有没有营养呢?
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水解蛋白配方奶粉营养充足

其实水解蛋白配方奶粉和一般的分段奶粉在营养上没有什么差别,水解蛋白配方奶粉只是采用水解工艺将蛋白成分切割变成小分子,并不会影响奶粉中原有的营养。所以妈妈们不必担心宝宝喝水解蛋白奶粉会缺乏营养。

对于有过敏症状的宝宝而言,水解蛋白奶粉是最佳的选择,能够预防和缓解及治疗过敏现象。但当宝宝持续喝水解蛋白奶粉6个月,期间再未发生过敏现象,家长们应该要慢慢给宝宝由水解蛋白转成普通的配方奶粉。

但是对于一般无家族过敏史或有出现过敏症状的宝宝而言,一开始还是应该选择按阶段划分的配方奶粉,而不应该选择水解蛋白奶粉。

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正确认识水解蛋白配方奶粉

有些家长担忧蛋白质水解后会破坏营养成分,影响宝宝发育成长。其实,配方奶中的营养成分并不会因为水解之后而改变,或变得没有营养,但是味道会比较苦。此外,食用水解蛋白配方奶的宝宝排便次数较多或粪便颜色发绿,这些都是正常现象,并不会影响宝宝的发育成长。

反之,如果未能及时处理宝宝的过敏,持续排出血丝便造成宝宝缺铁性贫血,或持续腹泻造成营养吸收差,反而可能影响宝宝的体智能发育。

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什么是水解蛋白配方奶粉?

水解蛋白配方奶粉是针对“牛奶蛋白过敏”的宝宝所研发的牛奶类制品。

水解蛋白配方奶粉是将配方奶中大分子蛋白质水解成小分子蛋白质(适度水解)或氨基酸(完全水解),以降低牛奶蛋白的致敏性。身体的过敏反应累及不同的器官会有不同的表现,例如累及气管时,表现为“哮喘”;累及鼻子称为“过敏性鼻炎”,累及皮肤则称为“异位性皮炎”,即“湿疹”。目前研究指出,饮用水解蛋白配方奶,确实有助于缓和宝宝皮肤过敏的症状。

水解蛋白配方奶有“完全水解”与“适度水解”的分别。如果宝宝确诊为对牛奶蛋白过敏,医师会建议使用完全水解而不是适度水解蛋白配方奶。当宝宝饮用完全水解蛋白配方奶满6个月大之后,如果没有出现上述过敏反应时,家长就可以让宝宝喝一般的配方奶,如果仍担心会引起过敏反应,则可以选择适度水解蛋白配方奶。至于适度水解蛋白配方奶的产品,因为其蛋白质水解的程度及比例各家品牌不尽相同,应先请教专业医师意见,并以知名品牌且品质管控较严格者为优先考量。

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