新鲜草莓24颗、无糖动物性鲜奶油1/2杯、白砂糖1大匙、巧克力米或黑芝麻适量。
将新鲜草莓洗净,切掉草莓蒂头部位.并将草莓1:2比例切开。
无糖动物性鲜奶油先用搅拌器打发 ; 再加入糖粉 (白砂糖皆可), 打发均匀即可。
可将鲜奶油放入挤花袋或用抹刀来挤放在草莓上,做为耶诞老公公的脸. 再盖上红色草莓耶诞帽.在顶端处,再挤1点鲜奶油做耶诞帽球. 再用牙籤沾少许鲜奶油点缀做耶诞衣的扣子。
最后,用黑芝麻粒-做耶诞老公公眼睛用.就完成了超可爱的Merry Christmas Strawberry Santas-可爱耶诞草莓老公公!
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