橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
健康小贴士:
热橘子就是理想选择。首先将1—2个橘子洗干净,在40℃—50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干至表皮完全无水分,放入微波炉内,热1—2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了美容的效果,又不会上火。
慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
橙子含有丰富的维生素C,在冬天吃橙子可增强人体的免疫力。橙子中富含纤维,多食有助排便,能减少体内积聚毒素。同时。在所有的的水果中,柑橘橙类的水果所含的抗氧化物质最高,它包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。
健康小贴士:
许多人在吃完橙子后会把皮丢掉,事实上橙子皮的功效也是很大的,很多喜爱喝酒的朋友可以在饮酒之后泡一杯橙子皮水喝,不但可以醒酒还可以让口气更加的清新。在生活中,橙子皮也是很好的天然异味吸附工具。
立冬节气干燥,吃苹果是润燥的好方法。苹果含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,苹果还富含糖类和钾盐,具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,治便秘助消化,并能保持血糖的稳定,起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。
健康小贴士:
蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用。将苹果洗净,带皮切成小片(近果皮处,果胶含量相对丰富,止泻效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
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