儿童食品真的适合儿童吗？ 营养均衡是关键

儿童酱油、儿童面条、儿童牛奶、儿童肉松……似乎只要打上“儿童专用”标签，这些食品瞬间就变得让人放心起来，身价也水涨船高，受到家长的热烈追捧。在超市，儿童食品随处可见，以娇小、可爱、鲜艳的造型吸引眼球。有的超市甚至开辟儿童食品专区，以便家长孩子更容易找到它们。

这些所谓的“儿童食品”到底是商业噱头，还是真的更适合孩子?记者走访超市随机采访多位家长，大家对此也有着不同的看法。

点赞：儿童食品口味更清淡

“买酱油，我肯定买儿童酱油，儿童酱油没有含那么多钠，也不会像普通酱酒那么咸。”在德城区一家大型超市，市民张小姐正在选购酱油。她说，自从有了孩子以后，一家人吃酱油就改吃更加健康的儿童酱油了。“我女儿特别爱吃这种菠菜面条，这是专为儿童设计的，不仅有一般蔬菜的营养，还添加了许多儿童需要的其他营养素，安全又健康。”白领徐小姐的女儿刚满3岁，对于女儿的饮食，徐小姐平时没少操心，每天都另给女儿做儿童营养餐。同时她深信“一分价钱一分货”，认为“现在的食品老出问题，不买好的怎么行，再说是给女儿吃的，只要食品真的安全健康，贵一些无所谓”。

拍砖：大多是普通食品制造了噱头

家长为了让孩子吃到安全又营养的食品可谓不惜“血本”，但是很多时候花了血本也不讨好。对于儿童食品，有部分家长认为是商业噱头大过实际意义。“儿子已经四岁了，我想给他停掉奶粉，改喝牛奶。先后买过好几种儿童牛奶，旺仔牛奶、儿童未来星、蒙牛未来星、伊利QQ星，发现味道太甜了，根本就不适合孩子。”说起儿童牛奶，郭女士连连摇头，“所谓儿童牛奶都是用阿斯巴甜、柠檬酸钠、安赛蜜、三聚磷酸钠等添加剂和食用香精调制的，孩子喝了就不想吃饭。”

无独有偶，奶爸林先生也有同感：“儿童食品不能一味相信，很多都是忽悠人的，看配料表就知道，很多儿童专用食品标注出来的产品配料和一般的产品配料并没有多大区别，一些产品配方更是一模一样，有的也只是产品外观上大小不一。”

专家观点：儿童食品尚无标准，规律均衡饮食最重要

对于安全健康的儿童食品该如何界定，记者了解到，目前我国并没有针对儿童食品的相关标准和要求。在28大类的食品生产标准中，只对第4大类乳制品中的婴幼儿配方乳粉以及第27类特殊膳食食品中的婴幼儿和其配方谷粉有生产标准。

德州市人民医院小儿科专业主任医师江丽告诉记者，现阶段我国关于“儿童食品”并没有严格的食品标识规定，不排除一些商家以“儿童专用”作为噱头推销自己的产品，和普通食品参照的是相同的标准。消费者在购买儿童食品时，一定要擦亮眼睛，更多关注其质量品质。“对于儿童专用食品添加了钙、锌、铁成分，这并不是天然有效的营养元素，能否被人体有效吸收很难判定。”江丽说，营养素的最佳摄入途径其实是新鲜的天然食物。家长还应注意的是，部分儿童食品含有很多食品添加剂，甚至添加剂含量超标，这种食品不仅不能帮助儿童摄取营养，反而对健康不利。所以，家长不要盲目相信儿童食品，还是应该让孩子从日常饮食中摄取全面营养。

江丽强调，儿童每天所需的营养主要来源于新鲜的蔬菜、水果、肉类和蛋类，只要能保证孩子一日三餐多样而丰富，做到膳食营养均衡，足以满足孩子长身体的需要。《中国儿童青少年膳食指南》提出4个建议：1.三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食;2.吃富含铁和维生素C的食物;3.每天进行充足的户外运动;4.不抽烟、不饮酒。江丽建议家长给孩子准备的早餐一定要有水果或者蔬菜。果蔬中含有的维生素会参与大脑的代谢，一旦出现维生素摄入不足，极易影响大脑活动。儿童青少年由于生长迅速，铁需要量增加，女孩易贫血，建议增加含铁量高的动物肝脏、鱼肉、蛋黄，而在蔬菜中，菠菜是世界公认含铁量高的蔬菜，还有芹菜、芥菜等也含较多的铁。蔬菜和水果富含丰富的维生素C，维生素C可促进铁的吸收与利用。