营养师表示香蕉在成熟前后的营养成分不太一样,如果是已经成熟的黄色香蕉的确可以舒缓便祕;但如果吃的是还没完全成熟的青绿色香蕉,小心便祕更严重!
生的香蕉含有较多果胶,不容易消化,吃了以后容易有饱足感,甚至可能引起胀气。另外,绿色香蕉也富含抗性淀粉,难以被肠道消化,加上果胶有吸附水分的特性,而且绿色香蕉还含有鞣质,具有收敛性,这些要素有助改善拉肚子,却无法帮助排便,反而有可能继续便祕!
此外,香蕉富含铁质容易便秘,多数人多误认香蕉可软便,让已经便秘的族群多吃香蕉,结果完全连大都大不出来。
至于黄色熟香蕉,其中的果胶已经在成熟过程中,转变为比较容易消化的形式,而且熟香蕉的水溶性膳食纤维含量较高,能帮助排便。此外,果皮上出现黑斑的黄色熟香蕉,含有果寡糖和山梨醇,确实对排便有帮助的成分,不过香蕉多在长黑斑之前就被食用,因此对便秘者似乎较无帮助。
1、苹果:苹果1-2个,每日早晚空腹服用,带皮吃,连服数日,主治热秘。
2、香蕉:香蕉500克,饭前一次食完,每日1-2次,连服数日。主治热秘者。
3、柑桔:柑桔含丰富的纤维素及多种营养素,能促进胃肠蠕动和消化,又降血脂、降血压。适量食用有一定疗效。
4、梨:梨有润肠通便,利尿降压作用。可适量食用,防止便秘。更适宜于高血压便秘者。
5、柚:柚既能润肠通便,又能降血脂、降血压。适量食用,有通便之功效。
1、多喝水
每天多喝水是最基本的,一天至少要喝自身体重(公斤)*300ml的水量,能帮助你新陈代谢,维持身体水分。尤其是如果你有吃重咸、油炸、辛辣的食物,更需要多补充水分,而不是狂灌含糖饮料,这样对肾脏、肠道来说,是很大负担,长期下来会有肥胖风险!
2、规律运动
多运动不仅纾解压力,还能促进肠胃蠕动、提高新陈代谢,甚至可以改善便秘的困扰。那么没有运动习惯的朋友,可以先从饭后散步开始,跟家人一起去公园走走、聊聊天,还能维系情谊。
3、多摄取蔬果
除了摄取足够的水分,也要摄取蔬果,多补充膳食纤维,特别推荐这些高纤食物:地瓜、香蕉、菠菜、海带。
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