一般建议在饭前1小时或饭后2个小时左右来食用水果。
若肠胃不好的人,相对建议饭后2小时候吃,避免水果在胃待太久,而过度发酵,而且饭后吃可以补充纤维增加肠道蠕动,帮助排便。
早晨
酸性小、吸收好早晨是肠胃吸收营养最快、利用率最高的时候,可以多吃香蕉、草莓、苹果、奇异果等富含维生素C的水果,对于肠道的刺激性相对较低。此外,以上水果也富含膳食纤维,能帮助肠胃蠕动,帮助排便。
中午饭前
提升饱足感午餐比起早餐,可以吃的相对丰盛一点,但由于午餐前处于飢饿状态,为了避免一不小心吃得过快、过多,可以选择像是芭乐、苹果、桃子等水果,不仅能提升饱足感,还能避免主餐吃过量。
下午
养胃黄金时段午饭后的一小时,可以选择一些较酸的水果,像是番茄、凤梨、柠檬等水果来帮助消化。
晚餐后
安神、助睡眠忙碌上班族的晚餐时间相对来说较不固定,为了身体健康着想,晚餐宜清淡,不宜吃过多刺激、高盐高油的食物。因此,像是橘子、奇异果、山楂、桂圆等水果,能帮助胃肠消化,并达到安眠、安神的作用。
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