长期服用益生菌会有依赖性吗

要解答这个疑问，首先我们需要重温一下益生菌的特性。其实我们肠道的益菌害菌每分每秒都在「争地盘」，双方的势力範围都不断受我们的饮食及生活影响。膳食纤维摄取不足、长期压力、高脂高糖饮食、常食精製食品、过量摄取酒精、服用抗生素等，都会减少益菌增加害菌，造成「肠道细菌失调」(dysbiosis)。由于都市人的生活都经常出现上述情况，因此不少人皆有不同程度的肠道细菌失调，导致各种肠道问题，如便秘、容易肚泻、肠胃胀气等等。补充益生菌能为肠道提供益菌「新兵」，重塑良好细菌平衡，达致肠道保健功效。

当一个人服用益生菌后肠道问题得到改善，但停用后则打回原形，便会很容易怀疑是否出现如药物般的依赖。其实科学上，从来没有研究显示在肠道驻扎的「益菌原住民」，其繁殖能力会因服用益生菌保健食品而下降。反而在补充益生菌时，由于得到新兵协助对抗坏菌，益菌原住民能得到喘息机会，重新壮大势力夺回优势。停用益生菌后肠胃问题重现，归根究底，都只是生活上仍然存在着各种增加害菌减少益菌的因素，在没有益生菌保健食品的支援下，坏菌势力重新肆虐，原本已经调理好的细菌平衡慢慢重回失调状态，肠胃当然会变差。

维持肠道健康，最理想的情况，当然是每天进食大量蔬果、少食精製食品及高脂高糖食物，作息正常，益菌势力自然能自己茁壮成长，欣欣向荣，不需再额外补充。但对大部份都市人而言，要无时无刻维持这种生活习惯绝不容易。我们建议，在尽量改善生活习惯的同时，因应需要适量补充益生菌，才是更有效及实际的健肠方法。

补充益生菌的正确方法

1、吃「多」菌种，最好可以吃3~5种左右，每种10亿隻以上(吃太多种，会导致益生菌没有位置生长)。

2、懂得补充益生菌的食物(益生元)，也就是膳食纤维，五谷杂粮、蔬菜水果中都有。

3、固定吃3个月以上，让菌丛能有生长的时间。

4、如果吃3个月后没有特别改善，可以换不同种的益生菌来吃，抽丝剥茧，找出自己最适合、最有效的益生菌菌种。

补充益生菌注意事项

1、由于抗生素主要作用在于对抗细菌，而且菌无分好坏，统统杀死为最高指导原则，如果本身正服用抗生素或接受抗生素治疗，建议治疗结束后再食用益生菌。

2、益生菌不耐高温，35℃以上高温热水或汤品容易将活菌杀死，破坏益生菌原有功效，建议服用益生菌时搭配不超过35℃的冷温开水。

3、和一般用药常识相同，服用益生菌搭配冷温水为宜，千万别跟咖啡、茶或含有咖啡因成分的饮品一起服用，如果非喝不可，建议二者相隔约1-2小时为宜。