洋葱泡红酒并不能够起到明显的降压作用,但从成分上来说适量饮用红酒防治心血管疾病和中风,而洋葱也有发散风寒、抗癌、提神、促消化的作用,但并无研究数据表明洋葱泡红酒可以降血压,因此用红酒泡洋葱来取代药物的做法是非常不可取的。
材 料:
洋葱:1-2个;红葡萄酒:400-500毫升(喜欢甜的人可再加上一点蜂蜜)
作 法:
1、将洋葱洗净,去掉表面茶色的外表皮,切成八等份半月形。
2、将洋葱装入玻璃瓶内,加上红葡萄酒。
3、将玻璃瓶盖好蜜闭,在阴凉的地方放置2-8天。
4、将玻璃瓶内的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、汁分装入瓶中. 放到冰箱冷藏。
1. 一次喝的量约50毫升左右,年纪大的人一次约20毫升左右。一般一天喝1~2次。
2. 浸过的洋葱片也一起食用更好。
3. 不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释饮用或每次放入电锅内加热约4~5分钟,待酒精蒸发后再饮用。
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