肠胃发炎的时候，因为功能受损，胃部并不能像以往那样一次处理这么多食物，所以最好分少量多餐进食，不要给胃部太大的负担。
上吐下泻会带走身体很多水分与电解质，所以最好时时补充水分与电解质。可以去药局购买电解质水回来，市售的运动饮料能补充到的电解质较少，且多半含大量糖分，会刺激胃部导致不适。若一时没有买到电解质水，暂时要用运动饮料替代，记得以温水一比一兑开，不要把刚买到的冰运动饮料直接往嘴裡灌，以免刺激肠胃。
慢性胃炎特别是慢性萎缩性胃炎，当胃酸减低或缺乏，胃功能紊乱或胃内有潴留液时，细菌易于生长繁殖，使胃炎病变和症状加重。因此，可口服抗生素。
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