当归红枣鸡蛋红糖水的功效

当归红枣鸡蛋红糖水是一道非常适合女性朋友的养颜补血汤，可以调理女性的月经问题，对面色发黄，月经不调，月经稀少特别有用。经期喝一些当归红枣鸡蛋红糖水既能活血补气，又能补充体力，还可以暖胃健脾。

如果火气比较旺可以少放些当归。尽量是避开月经的时候喝，痛经的话可以在月经之前一个星期左右喝就可以。

当归红枣鸡蛋红糖水的做法

食材：当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量

做法：

1、準备好材料;

2、锅里加适量的水， 放入鸡蛋煮熟， 加少许盐， 可以防鸡蛋开裂;

3、煮好的蛋去壳， 用牙籤在鸡蛋表面刺一些小孔， 和当归一起煮， 味道更容易渗到鸡蛋内;

4、将当归和黄芪放入锅中， 加3大碗水煮沸;

5、转小火， 加入红枣;

6、放入鸡蛋， 大火煮沸后， 小火炖， 煮汤至一碗即可， 约40分钟;

7、加入红糖， 煮三四分钟即可。