黄芪党参瘦肉汤的功效与作用

黄芪与党参可说是「补气中药组合」，一来它们都是补气的常用药，二来它们也常常一起使用、藉以增强补气效果，黄芪党参瘦肉汤医师称它为「益气汤」，主治气虚型鼻敏感，改善四肢乏力和头痛等问题。其实它还有另一个别称「四君子汤」，全因用上「参、朮、苓、草」四种材料，这裡的「参」指人参，但有不少人亦会以党参代之。

党参黄芪瘦肉汤的做法

材料：黄芪20克、党参15克、生淮山20克、扁豆15克、陈皮6克、瘦肉适量

做法：先将瘦肉切开汆水，其余材料洗净，将所有材料放入锅中加水，先用大火煮沸，再转小火煮1.5小时，调味后即可。

功效：补气健脾

服用党参黄芪瘦肉汤注意事项

肝火盛者、气滞不能服用;

邪盛而正不虚者禁用。

实证、热证禁服，正虚邪实证，不宜单独应用。