材料:1只乌鸡 ,5粒黑枣 ,150g 山药,20g枸杞
做法:
1、乌鸡汆水
2、放入乌鸡,黑枣,山药进锅中,加入2L 水
3、煲1 .5小时 再加入枸杞即完成。
功效:滋阴清热,补肝益肾
材料:新鲜白木耳1.5大朵、百合适量、枸杞适量、黑枣8颗、薏仁1米杯、冰糖少许
做法:
1、将所有食材洗干净备用。白木耳切碎、黑枣用剪刀或刀子剪划一刀(让它煮时味道比较能散发出来);
2、将所有材料放入快锅,加入1300~1500cc的水,盖上盖子,煮40-45分钟即可。待快锅消气后打开盖子依个人喜爱加些冰糖就完成了!
材料:黑豆(青仁)半(饭)碗、黑枣10颗、水煮蛋2颗、黑糖2小匙、水1200cc
1、黑豆洗净,泡水6小时,黑豆会吸收水分膨胀;
2、平底锅不加油,开小火,放入黑豆炒至豆仁爆开、闻到豆子香味,约5分钟;
3、汤锅放入冷水、黑豆、黑枣煮滚后,煮30分钟,放入黑糖、水煮蛋再煮10分钟,熄火,浸泡鸡蛋20分钟左右即可;
4、食用时再加热一下,温温的汤水很暖胃,鸡蛋的蛋黄也泡的湿润顺口了。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!