低维生素D摄取量,和脱发有关。而研究显示,维生素D或有助製造新的毛囊。虽然现今仍未清楚维生素D,对头发的实际功效,不过增加维生素D摄取量,或是一个好的尝试。当身体接到阳光,就会产生维生素D。你也可透过进食高脂鱼和一些蘑菇,摄取维生素D。
维生素E和维生素C一样,都为可预防氧化压力的抗氧化剂。曾有一项研究,有脱发问题的人士,在8个月中,补充维生素E后,头发增长了34.5%,而对比组的头发只增长了0.1%。葵花籽、杏仁、菠菜和牛油果,都含有充足的维生素E。
铁质有助红血球,传送氧气至细胞,令铁质变成对不同身体功能都十分重要的矿物质,包括头发生长。缺少铁质,可导致贫血,也是脱发的主因,而在女性中十分常见。生蚝、蛤蜊、鸡蛋和菠菜,都含有大量铁质。
锌对头发组织生长,以及修复都十分重要。另外,也有助毛囊附近的油腺正常运作。而脱发为缺锌的常见徵状。研究显示,锌的补充品,可减少由锌摄取量不足,造成的脱发问题。你也可透过生蚝、牛肉、菠菜和南瓜籽,摄取锌。
头发几乎由蛋白质所组成,因此摄取充足的蛋白质十分重要。动物研究显示,蛋白质摄取量不足,或会令头发生长减少,甚至导致脱发。
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