行业人员表示只要在粉末上点火，看烧灼过后颜色，真假立辨。真的珍珠粉的话，它能经过高温的考验，会产生稍微微黄的颜色，若是你掺杂杂质的话，你以贝壳类下去研磨的珍珠粉，它一定会产生焦化的现象。
还有一种辨别珍珠粉真假，就是在等量的醋里加入珍珠粉，气泡越多，就代表成分越纯，一目了然。
辨别珍珠粉最简单的方法就是直接闻味道，纯正的珍珠粉闻起来会有一股淡淡的咸腥味，越细的珍珠粉味道越明显，但如果是假的珍珠粉就不会有什么明显的味道。
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