草莓含丰富的维他命C和纤维,但它的糖分很低,这使它的净碳水含量远低于其它大多数水果,8个中等大小的草莓大约只有8克的糖含量。
一杯蓝莓仅含有7克糖,100g的蓝莓也只有56卡路里,非常适合作饭后小吃。蓝莓含有15种以上的花青素,能预防高血压。
每个柠檬 / 青柠 含有丰富的维他命C,但含糖量却不超过 2克。
相信没有多少人会直接拿一个柠檬或青柠当水果吃,我们可以把它们加到梳打水中来代替其他含糖的碳酸饮料,甚至可以把柠檬汁挤在沙律上取代沙律酱。
西柚是很受欢迎的早餐食品,半个中等大小的柚子大约含有11克糖。如果你觉得味道太酸,可以洒上少量的蜂蜜一起进食。
牛油果几乎不含糖分,而且营养价值很高,含有丰富的食用纤维和有益健康的脂肪 (单元不饱和脂肪, monounsaturated fat) ,位列低糖水果的首选,有降低胆固醇和血脂等功能。
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