1.罗汉果凉茶
材料:罗汉果1个、夏枯草150克、冰糖150克和鹿含草40克。
方法:罗汉果压碎,所有材料入锅,煲1小时即成。
功效:化痰散结
2.罗汉果银耳汤
材料:罗汉果1个、鸡肉400克、银耳50克、红萝卜100克、南杏20克。
方法:银耳用水浸泡。鸡肉和红萝卜洗净,切块。所有材料入锅,加适量清水,慢火煲2小时即成。
功效:清肺润肺
3.罗汉果排骨汤
材料:罗汉果半个、排骨600克、南北杏20克、盐少量。
方法:排骨洗净,用热水烫过,去血水。所有材料入锅,加适量清水,大火煮沸后转小火煲2小时,加盐调味即成。
功效:清热解暑、化痰止咳
4.罗汉果炖牛肉
材料:牛肉600克、罗汉果半个、洋葱1个、盐适量。
方法:牛肉和洋葱洗净,切块,罗汉果压碎,所有材料入锅,加适量清水,炖煮1个小时,调味即成。
功效:补气血、润肺清肺
5.罗汉果菜干汤
材料:罗汉果1个、菜乾50克、瘦肉500克。
方法:菜乾和瘦肉洗净,分别切段和切块。罗汉果压碎。所有材料入锅,加水,煲1小时半即成。
功效:养阴清肺
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