蒸馏型马奶酒酒精度数比较高,度数一般19-48度之间,在未开封的情况下一般可以存放两年左右。如果开封了还是尽早饮用较好,比如一个月内,因为马奶酒不同于其它酒类,奶不宜存放的缘故。
如果38度马奶酒的包装为羊角皮囊类似的皮制品,保质期也会受到皮制品本身的质量有关,如果出现破损,漏气,保质期会相应的有影响,而且口感也会有所不同。建议常常检查下马奶酒的包装会比较好。如果38度马奶酒的包装为不锈钢或者是瓷瓶的,这样的马奶酒是可以长期保存的哦,开封后注意避光对口感影响最低。
加入咖啡,让它成为醇香美味的咖啡奶酒
加入冰块、可乐或是雪碧等饮料,让它成为基酒,调制出马奶鸡尾酒,冰凉爽口,在炎炎夏季清热解暑的上品。
可加入自己喜欢的果汁,使其变成醇香果味奶,营养好喝更健康。
肉煮好了,晚辈们给长辈及客人唱歌、敬酒、献哈达,晚辈敬酒时自己先喝一口,表示酒是纯净的,然后再敬给长辈。长辈们接过酒抿一口,还给对方,表示情领了。对方抿一口,又给长辈。长辈用右手的无名指蘸一下酒,然后朝空中弹一下,朝地面弹一下,表示敬天敬地,然后一饮而尽。
奶酒被认为是乳制品的精华,用最珍贵的奶酒敬献,表达了主人对客人的敬重。客人若是推推让让不喝酒,就会被认为是不接受主人的盛情。入乡要随俗,我们也照猫画虎地做了起来。人们相互唱歌,相互敬酒,气氛顿时热烈起来。
奶酒从外观上看和清水一样,清澈透明,丝毫没有"奶"的痕迹,味道也没有白酒那种刺鼻和辛辣的感觉,喝下去之后,淡淡的,又有些奶的醇香。
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