1、高嘌呤食物
如果患者是处在急性期,也就是说发病期关节比较疼痛的时候,就应该多吃一些新鲜的瓜果蔬菜,而不是大鱼大肉。在古代痛风这种毛病应该是富贵人家才会得的病,因为只有富贵人家才会天天喝酒、天天吃肉,导致血液里面的尿酸越来越多。有痛风的人还不应该吃火锅,如果真的特别想吃火锅,就应该吃清汤寡水的火锅,尽量别选汤底十分浓稠的火锅,因为这些汤底十分浓稠的火锅大部分都是用动物的骨头熬制成的。
2、高盐份食物
如果盐分摄入过多,就会使小动脉痉挛,血压升高,这很有可能会促使肾小动脉硬化过程加快,那也有促进尿酸沉淀的作用,如果患有痛风的人,平时喜欢吃的比较咸,那么一定要将这个习惯改正过来。茼蒿菜等蔬菜里面的钠盐含量比较高,痛风病人不应该吃茼蒿菜。
3、高脂肪食物
脂肪过多摄入也会导致减少尿酸的排出,痛风患者每天的脂肪摄入量一定要控制在50克左右,注意要以植物油为主,千万不要过多的食用动物性脂肪,做菜要少放油。如果痛风病人长期处于痛风的间歇期,并杰高尿酸血症也得到了控制,那么饮食限制就可以进一步放宽,但是也不能够乱吃,饮食还是要以低嘌呤为主。
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