儿童

儿童每天都需要蛋白质才能健康成长。医学研究所称：

0至6个月大的婴儿需要9.1克蛋白质

7至12个月大的婴儿需要11克蛋白质

1至3岁的儿童需要13克蛋白质

4到8岁的孩子需要19克蛋白质

9到13岁的男孩和女孩需要34克蛋白质

14到18岁的女孩需要46克蛋白质

14到18岁的男孩需要52克蛋白质

妇女、怀孕和母乳喂养

医学研究所建议所有成年女性每天至少摄入46克蛋白质。在怀孕和母乳喂养期间，妇女对蛋白质的需求显着增加到每天71克蛋白质。这些是最低蛋白质要求，估计可以满足大多数妇女的需要。然而，实际的蛋白质需求可能更高，这取决于女性的个性化需求和活动水平。

男人

建议男性的蛋白质饮食允许量为每天56克，即每公斤体重0.8克。这相当于每磅体重约0.36克蛋白质。根据蛋白质RDA，一个170磅重的男人每天至少需要61克蛋白质。积极的男人可能需要比这个最低要求更多的蛋白质。

老年人

肌肉质量的丧失与衰老有关，在老年人中尤为普遍。老年人的RDA为每公斤0.8克，即每天每磅体重约0.36克蛋白质。然而，发表在2015年版《营养品》上的一篇评论报导说，摄入比RDA更多蛋白质的老年人可以提高他们的力量、肌肉质量、骨骼健康和免疫状态。这篇综述的结论是，老年人的最佳蛋白质摄入量是每公斤1.0到1.3克，或者说每天每磅体重摄入0.4到0.5克蛋白质。

运动员

运动员比非运动员需要更多的蛋白质，所需的蛋白质量取决于大小和活动水平。营养与营养学学会报告说，耐力运动员每磅需要大约0.6到0.9克蛋白质，而力量训练的运动员每天每磅体重需要0.6到0.8克蛋白质。