黑桃 A 香槟是国际顶级的奢侈香槟品牌,也是在中国市场内最知名的香槟品牌之一。
目前在中国市场上黑桃A共有五款在售,其中有三款是无年份香槟,分别是:
黑桃A香槟的开山之作黄金香槟,典型的香槟混酿,市场参考价:3500元;
一款桃红香槟:粉金香槟,由黑皮诺酿造。口感如瓶身一样呈现浓浓的少女感,市场参考价:5500元;
还有一款是白中白香槟由100%的霞多丽酿造的白金香槟,由于产量较少,在中国的参考价为9900元。
上述三种“黑桃A”都属于N.V.,就N.V.的香槟来讲它的价格绝对算高的。对比来看,被称为香槟中劳斯莱斯的“唐培里侬”,陈年潜力极佳的2002年版单支价格也超不过2000元。
黑桃A香槟的第一款产品在2006年才发售,但其历史可以追溯到18世纪。黑桃A香槟酒庄由卡蒂埃(Cattier)家族创立。早在1763年,在法国一个小村庄内,卡蒂埃家族便拥有自家葡萄园,并进行葡萄种植。黑桃A顶级香槟由传承11代的卡提耶家族酿制,产自兰斯山产区的希尼莱罗塞。黑桃A香槟所用的葡萄主要有三种:霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier),所有葡萄均采摘自香槟区一级和特级葡萄园。霞多丽葡萄的品质,赋予了黑桃A香槟活泼的特质;黑皮诺则增添了香槟力量和骨架,并使得黑桃A香槟的口感更具层次;莫尼耶皮诺为黑桃A香槟提供了圆润口感,微妙香气和丰富的果味。
在酿制方面,黑桃A香槟从采摘到装瓶,仅由8人的团队倾力完成,是世界上唯一一款以纯手工制作的香槟。人工采摘下来的葡萄,在用传统方法进行压榨后,就会被用来酿制品质卓越,个性鲜明的混酿葡萄酒。
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