乌龙茶最适合秋季饮用,因为秋天开始转凉,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,即中医所讲的“秋燥”,而乌龙茶性质温热适中,有润燥生津、清除体内积热的作用。因此在秋天适当饮乌龙茶能滋阴润燥,缓解秋燥症状。
乌龙茶比较比较适合在下午喝,午后阳气渐弱,阴气渐生,脾胃功能较上午有所减弱。我们的饮食习惯常是中午要吃得饱,正因如此,中午的饮食中常有很多油腻的食物,而容易滋腻碍胃,进而造成脾胃功能减弱。乌龙茶属于半发酵茶,茶中的主要成分为单宁酸,经证实与脂肪的代谢有密切的关係,而且实验结果也证明,乌龙茶能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少醣类和脂肪类食物的吸收,促进脂肪燃烧,降低血液中的胆固醇含量,尤其能够减少腹部脂肪的堆积。下午喝乌龙茶,能够帮助脾胃消化,保持腐熟和运化功能的高效运转。而脾胃健运是防病治病、养生长寿的必要条件。
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