1、怀孕或正在哺乳的妇女:使用少量的乌龙茶应该是安全无害的,1天不应超过2杯,因为乌龙茶内含200毫克的咖啡因,在怀孕期间摄取太多咖啡因可能会导致早产、新生儿体重过低,或对胎儿造成伤害。哺乳期间摄取过多咖啡因,则可能导致婴儿受刺激,或使肠胃蠕动增加。
2、小孩:一般食物中的咖啡因含量,对小孩来说几乎都是安全的。
3、焦虑症患者:乌龙茶中的咖啡因可能会恶化焦虑症(Anxeity)。
4、出血异常者:研究发现咖啡因可能会减缓血液凝结的速度,虽然现在未有人体实验,但仍需小心咖啡因有会让流血状况变严重的风险。
5、心脏病患者:乌龙茶内含咖啡因,可能会导致心律不整。
6、糖尿病患者:研究发现,咖啡因可能会影响糖尿病患者身体处理糖的方式,让血糖更难控制。但是也有研究显示咖啡因可能会让第一型糖尿病的前兆变明显,因而更容易侦测出糖尿病,并治疗低血糖。缺点是,咖啡因可能会增加低血糖的发作次数,因此糖尿病患者在使用乌龙茶前应先谘询医师。
7、易腹泻患者:乌龙茶含有咖啡因,若大量摄取可能会加剧腹泻、恶化大肠激躁症(Irritable bowel syndrome,IBS)。
8、青光眼(Glaucoma)患者:乌龙茶含有咖啡因,会在30分钟内提升眼压,并持续至少90分钟之久。
9、高血压患者:乌龙茶的咖啡因可能会让高血压患者的血压升高,但类似情况不会出现在常喝茶,或其他含咖啡因饮料的一般人身上。
10、骨质疏松患者:喝乌龙茶可能会导致排尿时将钙一同排出,影响骨骼健康,因此骨质疏松症(Osteoporosis)患者1天不可喝超过3杯乌龙茶,并可以考虑服用钙补充品来补足排掉的钙。若同时有维生素D相关的基因疾病,摄取咖啡因前请务必谘询医师。
1、肥胖者
乌龙茶在国外有「健美茶」「苗条茶」的美誉,有一定的助消化、利尿、消脂的作用,适合肥胖的人经常饮用。
2、三高族群
乌龙茶含有维生素E、维生素C、茶多酚等多种成分,具有不错的降血压血脂、抗氧化等功效,适合高脂血症、高血压、糖尿病等族群饮用。乌龙茶还有抗血栓、抗癌等功效,也是老年人养生养心的首选。
3、更年期女性
不少更年期女性容易心烦气躁,绿茶偏凉、红茶过于温补,乌龙茶的性质介于两者之间,比较平和,具有润燥除烦、美容养颜等功效,非常适合更年期女性作为调理之用。
1、乌龙茶伤胃
乌龙茶属于半发酵茶类,如果饮用过量,不分时间段的饮用,都会容易对胃部造成刺激。
2、乌龙茶容易加重便秘症状
乌龙茶中的多酚类物质对肠胃粘膜有一定的收敛作用,便秘的人不宜饮用乌龙茶,喝太多容易加重便秘症状。
3、过量饮用乌龙茶导致缺钙
乌龙茶中的生物硷类物质容易抑制人体十二指肠对钙的吸收,因此饮用乌龙茶过量的话容易导致人体发生缺钙的现象,甚至造成骨质疏松的症状出现。
四、贫血人群不宜喝乌龙茶
乌龙茶中含有鞣酸物质,这种物质会令食物中的铁元素形成难吸收的沉淀物,因此贫血的人群最好不要经常喝乌龙茶以免导致病情加重。
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