淀粉类零食之所以会导致蛀牙,是因为它可以阻塞在牙缝裡,进而使牙齿溶菌斑产生酸性化学反应,形成蛀牙。所以,在吃这类零食时要特别注意,像是白面包、松面包、蛋糕、薯片及饼干。
虽然番茄和柑橘这类酸性水果富含营养,但建议搭配正餐吃,避免单吃,因为其酸性会伤害牙齿珐瑯质,提高蛀牙风险,也会恶化口疮症状。而且水果干黏性较高,增加酸斑附着于牙齿的时间,不利牙齿健康。
除了糖果和淀粉类零食之外,含糖与碳酸饮料也是造成蛀牙的塬因之一,包括加糖的茶、咖啡或果汁,甚至运动饮料。它们皆含有大量糖分,或是磷酸、柠檬酸等酸性成分,这些物质都会侵蚀牙齿的珐瑯质,建议少喝为妙。
炎炎夏日,在饮料或开水中放入几颗冰块,来上一口消消暑,是许多人喜欢的消暑方式。但是,并不建议咬冰块,虽然其不含糖分或其他添加物,但咬坚硬的东西仍会伤害牙齿珐瑯质,严重的话甚至会需要送牙医急诊。
常常过量喝酒或喝含咖啡因饮料的人要留意,因为酒精和咖啡因都会恶化口干症状,使唾液分泌不顺畅,提高蛀牙风险。此外,过量咖啡和茶还可能会使牙齿染色,过量喝酒则会提高口腔癌(Oral cancer)与其他牙龈疾病的风险。倘若是因药物治疗引致口干,请向牙医师说明状况,或许氟化凝胶能就此解决。
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