168断食法顾名思义就是一日热量摄取集中在8小时内,其余16小时只能摄取零热量的东西如水、盐、黑咖啡、茶,靠计算时间吃东西而不是计算卡路里,最常见的168断食时间是在中午12点开始进食,晚上8点以前结束晚餐。
但由于每个人在刚开始断食时,身体的接受度不一样,有些人空腹16小时,飢饿感不明显可以承受,但有些人就没办法,因此可依自身不同程度,设计属于自己的8小时。
*一开始可能从10小时开始,循序渐进缩短到8小时内,例如:早上9点~晚上7点间可以进食。
*进食时间注意水分的补充,有时候有飢饿感,可能是口渴的警讯。
*愈接近晚上下班休息时间,即使是进食时间,热量还是要逐渐减低,多利用蔬菜取代。
*8小时进食饮食,一样要注重营养素比例均衡。以「我的餐盘」为概念,将一餐划分4等份,1/2是蔬菜加水果,剩下的1/4是蛋白质,另外1/4则是碳水化合物。
*仍要搭配适合的运动与正确的睡眠习惯。
1、以降低胰岛素和血糖、促进脂肪燃烧,降低体重和胆固醇;
2、可以让身体转而利用酮体,让你头脑清醒活跃、精神旺盛。
3、可以启动细胞自噬作用,预防阿兹海默症、排毒、抗老化、降低发炎反应,让你回春,所有饮食法中,只有断食做得到这点。
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