168断食法科学吗

168断食法是每天进食的时间集中8小时间完成，其他的16小时就是禁食的时间，其原理就是让体内的消化酵素及胰岛素能充分分解食物，也让肠胃有充分的休息时间。

从身体的生理机能来看，168断食减肥法，是利用减少进食的频率，拉长空腹时间来代谢掉多余的脂肪，以达到减重的目标;而52间歇断食减重法，是纯粹毅力行苦肉计，达到减重目的。但一般胃的排空时间大约是2到3小时，如果经常处在空腹时间，除了会造成胃酸过多而形成溃疡的副作用外，长期的热量不足，也会造成肌肉萎缩，甚至会产生忧郁症等精神问题。所以要采用此种极低热量减肥法，一定要在专业的医师监控下才能实施。

168断食法如何执行

执行168断食时，可依照个人作息时间一天禁食16小时。例如：晚上 17 点开始禁食，隔天9 点才吃早餐，一天所需的能量则在9-17点的 8小时内进食完毕。如果真的不知如何下手，也可以先从晚餐少吃、不吃宵夜开始，再慢慢进入16/8的断食状态!

168断食法注意事项

执行168断食时，因身体长达 16 小时未进食，部分人会出现疲劳、头痛、微脱水现象，因此要比平常更注意水分摄取!另外，168断食也有「掉肌肉」的风险，建议在8小时内摄取足够的蛋白质，不仅饱足感能延长较久的时间，也能避免肌肉量下降。