研究显示,减轻5~10%的体重,血液中的三酸甘油脂可以减少40mg/dl。另一项研究认为则认为即便减重后又复胖,血液中的三酸甘油脂水平仍维持较低的指数。
降低糖份及碳水化合物的摄取,单醣含量高的食物会显着增加三酸甘油脂的含量。要避免的食物包括饮料及甜点中的糖份,以及精緻面粉製成的食物(如面包)。
例如早餐可改吃全麦面包或燕麦;午晚餐则可以改吃糙米、五谷米。
部分研究显示,即使只是少量饮酒(女性每天1杯、男性每天2杯),也会增加三酸甘油脂的水平。
尤其三酸甘油脂浓度高于250mg/dl的人,建议完全戒酒。
减少反式脂肪、饱和脂肪、高胆固醇食品的摄取:包括牛羊猪肉、蛋黄、内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、油炸品。
2016年的一项研究表明,每周吃2次鲑鱼可以显着降低血液中三酸甘油脂的浓度,其它高脂鱼类也富含Omega-3脂肪酸,可以帮助降低心脏病的风险。
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