希腊酸奶

第一个练肌肉的早餐运用希腊酸奶的着名特质。其优点之一是高蛋白质含量及滑顺的质地;你只需添加一些成份，就能随时添加多样的风味，让你的早餐更有趣及愉悦。

材料：

希腊酸奶　　　1杯(280克)

天然燕麦片　　½杯(45克)

香草精　　　　5滴

杏仁片　　　　5片

做法：

1、将所有成份混合在碗裡或罐子中。

2、存放在冰箱裡过夜。

3、第二天，把它当早餐食用。

4、如果你想要一点甜味，可以把杏仁换成葡萄干、蓝莓干或水果。

鸡蛋三明治配全麦面包

你无法否认鸡蛋是最容易烹饪及包含在饮食中的食材之一;它们也是第二道练肌肉食谱的明星食材。此外，蛋黄提供良好、优质的脂肪，有益于你的心脏和动脉;至于全麦面包，则提供了纤维和能量。

材料：

炒鸡蛋　　　2颗

全麦面包　　2片

做法：

像往常一样煮鸡蛋，然后做三明治。

立刻食用。

注意：如果你想要一点能量衝刺，可以在这个三明治中添加一些蔬菜。为了避免对这个口味感到厌烦，请尝试不同的组合(鸡蛋与甜椒、菠菜等)。

乡村起司与水果

谁不喜欢乡村起司?这是酸奶的美味替代品。

当你的味蕾想要从希腊酸奶中暂停一下时，试试看乡村起司。它具有相同的营养成份，是任何养肌肉早餐的完美之选。

最好的部份是你可以在一天中的任何时间食用。

材料：

乡村起司　　1杯(216克)

水果　　　　1整颗或部份(苹果、桃子、½香蕉、6颗草莓等)

肉桂　　　　自选

做法：

结合两种成份并食用。

切记不要添加任何人造甜味剂。乡村起司具有清淡的味道，很轻易就可以带出风味。如果你想要更强的风味，请添加几滴香草或一小撮肉桂。

为了让它成为一道完整的早餐，请添加一片或两片全麦面包。

卡士达

你是否正在寻找一种像奶油一般浓稠滑顺又具甜味的方法，用以增加肌肉质量呢?如果上述的选项不够吸引你，请尝试这一道。它既美味又富含复式碳水化合物、蛋白质和天然脂肪。它对儿童和成人都一样很棒。这是市售商业巧克力或榛果甜乳霜的完美替代品。

材料：

未煮过的燕麦片　　　　　　1杯(240克)

花生酱　　　　　　　　　　1汤匙(30克)

低脂牛奶　　　　　　　　　½杯(125毫升)

肉桂粉　　　　　　　　　　1汤匙(15克)

普通或香草口味蛋白质粉　　1汤匙(15克)

甜菊　　　　　　　　　　　几滴

说明

将所有成份搅打在一起几分钟。

混合后，你会得到一种适合抹在面包上的奶油。如果你喜欢你的奶油稀一点，可以加入牛奶直到形成所需的稠度。正如所见，养肌肉的早餐确实有美味、实用又易于製作的。