皮肤苍白

冬天的时候，很少有人会晒黑，但如果你的皮肤非常苍白，比平时白的多，这可能意味着维生素B12的缺乏。

你很快就会发现这个问题，因为没有它你会感到很沮丧和疲劳，要改善这一点，必须多吃些肉和海鲜。

如果你的皮肤不是苍白，而是很干燥，那么就是缺乏维生素A和C的特点，维生素A对保持皮肤健康非常重要，尤其是在与阳光接触以后。

至于维生素C，它对于胶原蛋白的合成至关重要，身体会利用胶原蛋白来制造新毛发，再生皮肤，让你的指甲和结缔组织生长，它还能增强免疫系统。

为了获得这些营养，要吃甘蓝、辣椒、高丽菜、胡萝卜、莴苣、菠菜、杏、葡萄柚、橙子或李子。

头发干枯

如果你的头发干枯、易碎、有头皮屑，可能是缺乏生物素的标誌，生物素也被称为维生素B7。

这种情况通常发生在使用抗生素之后，要增加维生素B7，你需要多吃肉、鱼、蔬菜、水果、蘑菇和豆类。

如果你的头发不干，但是有头皮屑，这也可能是一个明确的警报，头皮屑是由缺乏维生素B2和B6所引起的，缺乏如锌或镁等必要的矿物质也会引起头皮屑。

头皮屑是由营养不良引起的，为了预防这种情况的发生，你需要将黑巧克力、花生、胡萝卜、鸡蛋、麸、坚果、鱼和豆类等食物纳入你的日常饮食中。

眼肿

如果你的眼睛和四肢肿胀，可能是身体缺碘，试着在膳食中加入一点碘盐。

还要记住，碘也存在于海鲜、奶制品、甚至面包中。

如果你的眼睛对光敏感，可能是因为缺乏维生素A和维生素B2，不过，如果你的眼睛和视力有问题，最好谘询你的医生，确保你没有其他更严重的问题。

嘴唇苍白

苍白的嘴唇通常是缺铁的症状，如果你经常感冒和低血压就会发现这个问题。

应该多吃红肉，并且暂时避免含有高钙的产品，因为它们会阻止铁的吸收。

牙龈出血

如果你的牙龈出血，可能是缺乏维生素C，缺乏维生素C会削弱你的免疫系统，这将导致肌肉和骨骼疼痛，以及其他牙齿问题。柑橘类水果和红辣椒中都含有大量的维生素C。

痘痘

痘痘是缺乏维生素的明显症状，尤其是维生素A，鱼、肝脏、蛋黄、黄油、绿色和黄色蔬菜中都含有维生素A。

小麦胚芽、肝脏、橄榄油种子和菠菜、花椰菜等绿叶蔬菜中都含有维生素A。