很多人吃宵夜最爱吃炸物，咸酥鸡、炸鱿鱼、甜不辣、银丝卷、炸汤圆…等，都好美味!而且现在不一定要出门买炸物，用APP下单、叫外送，超快、超方便，想吃就吃～光一份咸酥鸡，油炸后的热量310大卡，甚至一份鸡排高达550大卡!因为经过油炸，会吸附更多油脂，而且很多营养价值都被破坏掉了。
咸菜、咸鱼...等高盐腌制食物，常吃易导致高血压、肾臟负担。但像：味噌、泡菜、豆腐乳…等发酵食物，乳酸菌有利于肠胃，使肠道补充好菌，可适量食用。
火腿、贡丸、香肠、肉松…等加工类肉食品，含大量的盐分和添加物，吃过量易高血压、肾臟负担过重，建议还是少吃，并搭配蔬果一起吃，补充营养素。
除了低温烘烤、全麦、燕麦饼干，有些高热量的糕点食物：蜜糖吐司、巧克力布朗尼、甜甜圈、柠檬塔、月饼、太阳饼…等，含有大量的奶油与糖分，是大家最爱吃、最常吃的高热量甜点。而且一定要特别注意酥酥脆脆的饼皮， 包含：绿豆椪、蛋黄酥、凤梨酥…等，一层层的酥油和面粉反覆桿制而成，这层层酥皮，也是层层热量与脂肪啊!
喝汽水很容易感到饱足，但汽水的热量是会让人发胖啊!碳酸饮料主要的成分就是糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料和碳酸水…等，没什么营养价值，而且汽水好朋友，就是和高热量速食餐搭配，想想汽水加上薯条、鸡块、汉堡…等一起吃，实在罪恶。而「零卡」汽水，是不是就没负担?其实更邪恶!研究发现，零卡汽水中的代糖有促进食欲的作用，反而会让人吃进更多食物!
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