肝脏作为人体最大的解毒器官,所有体内的毒素几乎都要经过肝脏代谢,排出体外。这个过程需要大量的水,水分不够,体内的毒素不容易被稀释,较难排出体外,这对肝脏来说也是不小的负担。
这时我们要多喝水,补充体内流失的水分。首先,多喝水是为了补充干燥的秋季造成的身体水分的流失,避免内脏缺乏水分。其次,及时补充水分促进了血液循环,加速身体代谢废物的排出,这些代谢废物产生的毒素被排出身体,减轻了对肝脏的损害,起到了清洗身体内部的洗涤作用。
1、菠菜猪肝汤
材料:菠菜、猪肝、生姜。
做法:先把猪肝洗净之后切成小片;菠菜洗净之后对半切;生姜直接切成丝。锅里倒入清水,煮沸之后倒入猪肝跟生姜,等再次煮开的是直接倒入菠菜跟适量的食盐搅拌一下;最后再熬煮到材料熟透就可以了。
2、银耳莲子粥
材料:银耳、莲子、大米。
做法:先把银耳泡水半小时后去缔后撕碎;莲子也是一样泡水半小时后去芯;大米直接洗净。锅里倒入清水,把莲子、银耳跟大米放入锅里,加入适量的开水慢慢熬煮成粥即可。
3、绿豆汤
材料:绿豆。
做法:开始的时候,我们先在前一天晚上把绿豆浸泡一晚上,然后洗净之后放入锅里,加入适量的清水,慢慢的熬煮,煮到绿豆呈现开花的状态,再加入适量的冰糖搅拌一下,这样一道美味的绿豆汤就完成了。
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