海参花怎么泡发

海参花的泡法方法和干海参的泡法方法比较接近，先用热开水泡发，15分钟洗净，bai直接用于煲汤; 用纯净水泡发24小时(注意：夏天需放置于冰箱保鲜)，每6小时换一次水;

然后把海参花用刀破开(只需要破开，不需要切断)，用水加姜、葱、料酒煮15分钟，无需打开盖子放置自然冷却，最后把海参花洗净放置冰箱备用。

海参花的功效作用

1、治愈创伤,抗炎,成骨和预防组织老化有特殊作用。

2、延缓衰老,提高免疫力,具有抗疲劳的功能。

3、具有美容效果,使皮肤的皱纹减小,变得润泽而富有弹性，喜欢美容的MM可以尝试一下。

4、具有抗病毒,抗真菌,抗辐射等功能，经常坐在电脑前的人可以考虑。

5、具有抑制癌细胞生长作用,能增强肿瘤患者免疫力,起抗癌的作用，适合正在做癌症化疗的朋友

6、可以防治缺铁性贫血和再生障碍性贫血等疾病。

7、防治十二指肠溃疡,健脾养胃,预防胃癌及消化不良等病症。

8、预防心脑血管疾病,前列腺炎.降低糖尿病发病率。

9、促进性激素分泌作用,提高性功能,延缓衰老。

海参的做法推荐

海参花姜丝煎蛋

将海参花泡2-3小时后,清洗下再将其剁碎备用,鸡蛋打散,加入剁碎的海参花,锅加热,放油,将姜丝稍微煎下再放入鸡蛋煎金黄即可,一道营养美味又简单的汤即可完成。

凉拌海参花

蒜泥10克,酱油5克,香油5克,香菜末5克,精盐2克,料酒2克,味精1克。将海参花用冷水泡2-3小时,反复清洗干净后,用开水焯一下,再将调好的辅料倒进海参花和其它的食材一起搅拌,即可享用,口感清脆爽口!