1. 降低胆固醇
很多人都有胆固醇方面的问题。这个问题没有症状,通常是因为我们每天摄取太多的脂肪量。
2. 改善心脏健康
燕麦中的可溶性纤维能降低罹患心脏病的风险,这种营养素的每日摄取量是6到8克。
半碗燕麦粥能提供2克的可溶性纤维,所以你每天早餐吃两碗燕麦粥就有充足的可溶性纤维。
3. 提供饱足感
早晨飢肠辘辘是因为你没有吃足够的早餐。
好消息是,你不必在早晨大吃大喝,而只需要摄取几汤匙燕麦。
这种富含谷物的食物有助于满足食欲,防止因为焦虑和厌烦而导致的暴饮暴食。
4. 抗氧化剂的来源
累积在体内的自由基会导致许多疾病,例如癌症。
燕麦中几种成分的特性,能中和自由基并恢复健康。
燕麦能减少发炎,增加一氧化氮的产生和控制细胞分裂(特别是在大肠)。
5. 提供很多能量
如果你早上没有能量,很难开始工作,此时你应该吃点燕麦粥。
燕麦含有简单的碳水化合物,能将葡萄糖转化为能量。因此,燕麦是早餐不可缺少的食物。
吃了燕麦之后,你会感到更加专注和充满活力,让你準备好面对一天的挑战。
6. 降低血压
燕麦除了对心脏和血液有好处之外,对动脉的健康也非常有益。
这种谷物中的纤维类型非常适合高血压患者,特别是在早上食用时。
7. 控制糖尿病
燕麦能调节血糖浓度,同时让食物消化得更缓慢。
燕麦能降低胰岛素抗性,非常适合糖尿病患者食用。
8. 改善呼吸系统
这是冬天吃热燕麦的好藉口:
这种谷物能减轻和改善喉咙痛、支气管炎、黏膜炎和喉炎。
燕麦能净化肺部,建议吸菸者(或曾经吸菸者)食用。
9. 增强免疫系统
如果你身体的防御力较弱,很容易让任何微生物、细菌或病毒入侵,并发展成疾病。
燕麦有增强免疫反应的能力,帮助抵抗感染。
所以你如果觉得不舒服,不要犹豫,吃一碗燕麦粥。你会更快速、更有效的痊癒。
10. 预防便秘
富含纤维的食物有益肠道健康。
如果你经常在上厕所时遇到问题,那么我们建议你每天早上吃燕麦粥,同时加上鲜榨柳橙汁。
你的排便会更加顺畅,你会觉得不那么沈重,臃肿和易怒。
燕麦也是一种帮助清洁大肠的食物,可以消除堆积在大肠的废物。
11. 预防女性癌症
当女性更年期时,健康会受到严重影响。在这个阶段,燕麦等全谷物食物有很多好处,例如预防乳癌的发展。
在更年期阶段,燕麦也有助于维持体重,并防止慢性疲劳。
12. 利尿剂
经常吃燕麦可以经由尿液清除体内多余的尿酸。
这是因为燕麦含有硅,这是一种非常健康的矿物质。
燕麦有助于改善水肿和风湿性疾病。
13. 对麸质不耐症是安全的
燕麦的一大特色是几乎不含麸质,这表示燕麦对麸质不耐症患者来说是安全的。
与小麦、大麦或黑麦不同的是,燕麦对麸质不耐症患者有很好的耐受性,而且不会影响小肠粘膜。
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