早餐不可少

虽然早餐本来就是一年四季都必不可少的，但是在寒冷的冬天特别重要。

「寒冷的冬日早晨，吃着饭配热汤，让人有种全身温暖起来的感觉」你一定也有过类似的经验吧?

其实，刚刚所说的那件事就是前述的「饮食诱导性体热产生(DIT)」的一种。

身体变温暖=基础代谢率提高=卡路里消费增加，是相辅相成的。

不过奇妙的地方是，站在卡路里收支的角度来看进食=「消耗卡路里的同时也摄取卡路里」。

题外话，将每日所需的卡路里分为好几餐进食的话可以更容易瘦下来也是因为这个理由。

所以，需要增重的相扑力士一天仅吃2餐。因为根据经验，一天吃3餐、6餐的话很难胖得起来。

不过这当然是在一天摄取卡路里总量不变的前提下喔!

温暖身体

防止冬天肥胖的大前提是，不要让身体感觉冷这件事。

体温上升1℃，基础代谢率就可以增加约12%左右。

根据上述，基础代谢指的是静止状态下所消耗的卡路里。也可以说是维持生命最低限度的基础热量。而在一天消耗的卡路里中，几乎有75%都是归属于「基础代谢」的範围。

如何不让基础代谢率降低，是维持苗条身材的必要条件。

所以要尽可能地避开冷饮冷食，多吃可以温暖身体的食物或饮品。

让大动脉血管处保持温暖的话效果更佳，出门时围围巾、穿发热衣等也是必备作业喔!

多吃提高代谢率的食物

冬天盛产的根茎类对温热身体有很好的效果，可以多多摄取。

根茎类是白萝蔔、胡萝蔔、牛蒡、莲藕、红薯等生长在地下的蔬果类之总称。

根茎类中含有丰富的维他命C及维他命E、铁质等矿物质，可以达到温体效果，对于手脚冰冷的人也很有帮助。此外，根茎类中所含的钾，可以帮助将血液中多余的盐分排出体外，可以改善体内钠离子过高所造成的水肿症状。除了根茎类之外，生活中常吃的葱、姜、大蒜、肉桂等辛香料都可以提高代谢率，可以适量的加入料理中调味。

泡热水澡促进淋巴循环

人体内有分为两种管道，一种是输送养分、酵素的血管;一种是将渗入微血管中的老废细胞、物质回收的淋巴管。

血管内的血液流动是透过心脏像帮浦般的鼓动来输送至全身;淋巴管中的淋巴液则是透过骨骼及肌肉的收缩来帮助流动。因此，气温低的情况下，肌肉的动作能力也比较迟缓，连带的淋巴液的流动速率也受到影响。

体内的老废物质会透过淋巴液回收，再透过脖子、锁骨、腋下及鼠蹊部、腰、膝盖等淋巴结处排出。相反的，如果淋巴的流动迟滞，导致体内老废物质无法被回收，就会堆积在淋巴结处，形成水肿。体内血液及淋巴迟滞的话，代谢率也会下降。

但可以透过泡热水来温活、唤醒身体机能：

将身体泡入约30~40℃的温热水中

直至肩膀没入水中

可以的话请持续30分鐘左右

控制卡路里

冬天时为了维持体温必须消耗比夏天更多的热量，身体是处于易瘦的状态。

虽然如此，冬天仍旧有人肥胖的塬因很简单:

基础代谢率提高的同时，饮食及生活习惯也相对的被打乱而无法形成规律。

再提出一次刚刚的公式:

消耗卡路里–(基础代谢+活动代谢+特殊代谢)< 摄取卡路里 →【肥胖产生】

寒冷的时候出门在外的机会少、运动量也较低，所以消耗卡路里当然也在减少。

这时如果摄取的卡路里也减少的话就没有问题了。

可是现实是……

蜜柑、巧克力、仙贝、起司马铃薯、大福等可以窝在暖桌里吃的食物通通都放进嘴里。

因为人对于放在眼前的食物有种不可抗拒的魔力，即使根本不饿还是会想要拿来塞进嘴中。

于是就陷入了吃了又吃、吃了再吃的无限循环中。

为了不让这样的悲剧一再发生，我们该做的就是让非必要摄取的食物从眼前消失!!

不过，为了达成平衡，可以设定一周一次的「解禁日」，让自己尽情的吃想吃的甜点、零食，防止压力的累积。

正确的姿势

冬天时因为身体畏寒就会让自己缩起来，此时你的背部会呈现一个弧形状。

再加上，长时间的电脑作业，会让头不自觉地低下、手也不自觉地看着滑鼠的操作，结果不知不觉养成猫背的习惯。

猫背的姿势会让胸腔闭锁起来，导致唿吸较浅、血流不顺、基础代谢率也跟着降低。其实，只要调整好猫背姿势，就可以增加约1.5倍的基础代谢率喔!

你可以时不时有意识的伸展你的背，让你的肩胛骨展开、也打开胸口。打开胸口之后就可以进行深唿吸，并活化副交感神经来得到放松的效果，可以说是一举两得喔!

活动身体

其实，日常生活中简单的小举动就能够提升活动代谢率，即使不去健身房也是完全OK的!

比如说:大扫除、散步、在超市中逛来逛去等活动都算是活动代谢之一。

或着是某些你平常可能会觉得稍有「不便」的行动，像是:

5F以下的楼层都不搭电梯

不搭手扶梯，改走楼梯

在地铁上不坐下

在目的地前一站下车，尝试用走的

去附近的便利商店时，不要骑车，改用走的

这些琐碎的小事，其实就是能够提高生活代谢的方法喔。

不过，如果是要认真减肥、消耗大量卡路里的话，还是要透过长时间、高强度的运动来达成。

你可以观察看看身边拥有良好体态的人是不是都保有这样的习惯?

如果你想瘦下来，那么你的脑中就不该是「走路=麻烦」，而是「走路=消耗卡路里的机会」才对。