龙眼的成熟时间受产地和品种的影响而存在一定的差异,龙眼的成熟时间往往是在7月份到10月份。
泰国龙眼成熟期在5月下旬;
广州龙眼成熟期在7月中旬;广西龙眼成熟期在7月上旬-8月上旬;
福建龙眼成熟期为7月下旬-8月下旬。
另外,不同品种的成熟期有别,如优良品种中的“福眼”在8月下旬-9月上旬成熟;“东壁”8月下旬成熟;
“乌龙岭”9月上旬成熟;
“松风本”9月下旬-10月上旬成熟;
“立冬本”10月下旬成熟。
我国是龙眼栽培面积最大,产量最多的国家,产地有广东、广西、福建和台湾是主产区,海南、四川、云南和贵州省也有小面积的栽培。
(1)福建莆田
莆田桂圆,又名“兴化桂圆”、“莆田龙眼”、是中国桂圆(龙眼)的佼佼者,由于莆田地处我国龙眼栽培适宜区的北缘,日照充足,雨量适中,日夜温差大,有利于可溶性固形物(糖分为主)的积累,所以桂圆更甜。福建莆田产的桂圆加工的桂圆干以其颗粒大,外壳橙黄、浑圆不塌陷,果肉晶莹剔亮、易剥离的特点,具有开胃健脾、补虚益智、养血安神之功效。
(2)广州高州
高州位于北回归线以南,热带和亚热带的过渡带,属南亚热带季风气候,气候温和,光照充足,热量丰富,雨量充沛,无霜期长,处于桂圆种植栽培最适宜区,幼苗期和成熟树生长良好,高产质优。高州桂圆肉已享有盛名,经过长期实践,已形成较成熟的生晒和火焙两种炮制方法。桂圆特点是果肉呈囊状或片状,果肉较薄、半透明,色泽金黄色或黄褐色,入口清甜、爽口、无渣、味长,带有清新桂圆香。
(3)广西博白
博白县是桂圆肉主要产地,有“中国桂圆之乡”的美称。这里的气候属南亚热带向热带过渡的季风气候,光照充足,气温高,雨水多,湿度大,雨水充沛气候温和,正好适应龙眼的生长。博白桂圆肉色泽黄亮、肉厚、糖分较多,泡开果肉呈梅花形,汤色微黄透澈,气味芳香、清甜可口。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!